Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Borsóleves virslivel
sponsored links
Ameddig csak lehet friss borsót kapni addig én többféle változatban készítem. Beilleszthetõ ez az étel a cukorbetegek étrendjébe is, mert mérsékli a vércukorszint-emelkedést. A borsó gazdag oldható élelmi rostokban, melyek segítik az emésztésünket.
Régóta ismeri az emberiség, hazánk területén a legrégebbi leletek szerint már a bronzkorban ismerték.
Hozzávalók: 4 adag
40 dkg zöldborsó, 2 sárgarépa, 25 dkg zellergumó, 40 dkg burgonya, 2 szál újhagyma, 1 fokhagyma, 2 ek. olaj, 1 nagyobb babérlevél, 6 borókabogyó, só, õrölt bors, 1 dl tejszín, 1/2 csokor petrezselyem, 1 pár virsli (nem mûbeles)
A hagymát és a zöldségeket megpucolom. A hagymát apróra vágom, a zöldségeket nagyobb kockákra. Az olajat felhevítem és megdinsztelem benne a hagymát, beleteszem a zöldséget az apróra vágott fokhagymát és ...