TovĂĄbbra is a testkontroll jegyében folyik az életem, idestova mĂĄr egy hĂłnapja. Ennek jegyében készĂźlt a borsĂłleves is tojĂĄs nélkĂźli nokedlivel, és a még mindig megunhatatlan cukkinis spagetti, ami Legkisebbikemnek és nekem a kedvenc tésztĂĄnk. De mĂĄkos tészta is készĂźlt mĂĄsodik fogĂĄsnak, Apa kérésére, Õ és Legnagyobbikom azt vĂĄlasztottĂĄk inkĂĄbb. (Én az édes tésztĂĄktĂłl rosszul vagyok.)

A leves ugyanĂşgy készĂźlt, mint mĂĄr tĂśbbszĂśr leĂ­rtam, most 80 dkg friss borsĂłbĂłl (kifejtve volt annyi), 2 hatalmas Ăşj sĂĄrgarépĂĄbĂłl, 4 kisebb petrezselyemgyĂśkérbĂľl, fél zellergumĂłbĂłl, egy fej felaprĂ­tott hagymĂĄbĂłl, kevés olajon megdinsztelve, nagy csokor petrezselyem és zeller zĂślddel (ez a bokréta az én tĂĄnyéromban landolt, mert imĂĄdom a petrezselyem és zeller zĂśldjét), meg darabka erĂľs paprikĂĄval Ă­zesĂ­tve, sĂłval, borssal, ételĂ­zesĂ­tĂľvel és 3 liter forrĂł vĂ­zzel. Amikor puhĂĄra fĂľtt a borsĂł tojĂĄs nélkĂźli nokedlit szaggattam bele: 30 dkg rétes lisztet fehér kanĂĄl hegynyi sĂłval, és 2,5-3 dl ...

sponsored links