Bevallom, mostanĂĄban nem igazĂĄn voltam lelkes a konyhĂĄban, illetve nem Ă­rtam bejegyzést, aminek tĂśbb oka is van. Az egyik a meleg, a mĂĄsik, hogy az idényzĂśldségekre valĂł tekintettel a mĂĄr eddig is kĂśzzétett ételek - mint példĂĄul lecsĂł - tĂśbb Ă­zben is az asztalra kerĂźltek. Annyi vĂĄltoztatĂĄssal, hogy kerĂźlt bele vagy egy cukkini, vagy tojĂĄs, vagy tejfĂśl, vagy bĂĄrmi amitĂľl ipari mennyiségre vĂĄltott, vagy kissé mĂĄs Ă­zt kapott, azonban nem éreztem érdemesnek arra, hogy Ăşjra bekerĂźljĂśn a virtuĂĄlis naplĂł-szakĂĄcskĂśnyvembe.

A mĂşlt héten viszont a meleg ĂťzĂśtt ki a konyhĂĄbĂłl, Ă­gy kénytelen voltam az Ăźzemi konyha gasztrocsodĂĄit fogyasztani olykor-olykor. Így esett, hogy sorban ĂĄllĂĄs kĂśzben megpillantottam a menĂźsorban egyik legkedvesebb ételemet, a borsos tokĂĄnyt! Azonnal rĂĄvetettem magam, de mint ilyenkor lenni szokott, csalĂłdĂĄs kĂśvetkezett. Nos, az elsĂľ csalĂłdĂĄs a szemrevételezéskor ért, mikor is konstatĂĄltam, hogy az ételben szalonna van, és egyĂĄltalĂĄn nincs benne sem tejfĂśl, sem babérlevél. A mĂĄsodik kellemetlen meglepetés pedig a kérdés: milyen kĂśretet kérek hozzĂĄ?! Hogyhogy milyet? - gondoltam - hĂĄt ehhez csak ...

sponsored links