Borscs
sponsored links
Az olasz mellett másik nagy kedvencem az orosz konyha. A cári idõkben az orosz konyha remekei közkedveltek voltak egész Európában, ezek közül több a mai napig megtalálható az éttermek étlapjain, ilyenek a Boeuf Stroganoff vagy a Puolet á la Romanoff, a Blini kaviárral. Ahogy a francia konyhára, úgy az oroszra is jellemzõ az elõételek gazdagsága, az orosz ?zakuszki? nem kevésbé ismert, mint a francia d?oeurve varié.