Boros-mazsolás csirkemell tekercs

2011-07-30

sponsored links



A csirkemell önmagában elég száraz és ízetlen egy valami, emiatt bármivel is ízesítjük/töltjük, a végeredmény remek lesz!
Ez a rolád annyira egyszerûen elkészíthetõ és annyira finom, hogy akár még ünnepi keretek között is megállná a helyét.
Aki szereti a gyümölcs-hús párost, és szeret borral fõzni, nem fog csalódni :-)

Boros-mazsolás csirkemell tekercs

Hozzávalók:

  • 2 egész csirkemell filé
  • 1-1,5 dl édes fehérbor
  • 10 dkg mazsola
  • csipet õrölt fahéj
  • só, bors
  • kevés olaj és alufólia
Kezdjük a töltelékkel. A mazsolát megmossuk, és felöntjük a fehérborral. Néhány óráig, de akár egy éjszakán át is hagyjuk, hogy a mazsolák alaposan beszívják magukba a bort. Az áztatási idõ letelte után  ...

Folytats a blogon ... thechefviki.blogspot.com/2011/07/boro...

sponsored links

Keres?s