Boros ecetes uborka télire
sponsored links
Már meg is felejtkeztem róla. Aztán bementem a kamrába és az alsó polcra benézve ott várakozott.
Mert sok uborkánk volt, így próbálkoztam másként is elsavanyítani. A kovászos téliesítése nem sikerült, így elõvettem a Rakjuk el télire ! címû könyvet és lapozgattam.
Borral. Hm. Hamár....akkor miért is ne:)
Leszedtem az uborkát, összegyûjtöttem a leveleket és kinyitottam egy üveg száraz fehér bort. Kimostam az üveget.
Recept :
Az uborkát gondosan megmossuk majd egy nagyobb edényben a mosott kaporral, meggyfalevéllel, szõlõkocsánnyal ( a kocsány az a kunkori , amivel kapaszkodik is a szõlõ, én pár hajtásvéget, vitorlát szedtem ) együtt ...