Boros ecetes uborka télire

2012-09-27

sponsored links


Már meg is felejtkeztem róla. Aztán bementem a kamrába és az alsó polcra benézve ott várakozott.
Mert sok uborkánk volt, így próbálkoztam másként is elsavanyítani. A kovászos téliesítése nem sikerült, így elõvettem a Rakjuk el télire ! címû könyvet és lapozgattam.
Borral. Hm. Hamár....akkor miért is ne:)

Leszedtem az uborkát, összegyûjtöttem a leveleket és kinyitottam egy üveg száraz fehér bort. Kimostam az üveget.

Recept :
Az uborkát gondosan megmossuk majd egy nagyobb edényben a mosott kaporral, meggyfalevéllel, szõlõkocsánnyal ( a kocsány az a kunkori , amivel kapaszkodik is a szõlõ, én pár hajtásvéget, vitorlát szedtem ) együtt ...

Folytats a blogon ... gondaanyu.blogspot.com/2012/09/boros-...

sponsored links

Keres?s