Borkrémes epertorta
sponsored links
A hétvégi sütések alkalmával kihasználom, hogy eperszezon van, így mindig egy újabb epres desszert készül. Ezúttal a linzertésztás epres torta krémjét fehérborral bolondítottam. Arra gondoltam a bor és az eper jól megférnek egymás mellet. Nem tévedtem:)
Hozzávalók
24 cm átmérõjû sütõformához:
a tésztához:
15 dkg liszt
12,5 dkg hideg vaj
2,5 dkg cukor
1 evõkanál hideg víz
a borkrémhez:
2 db nagyobb tojás
3 dl tej
1,5 dl zamatos fehérbor ...