Ezeket a sĂłs aprĂłsĂĄgokat a Patricius BorhĂĄz ĂĄltal szervezett "borfalatok" versenyre készĂ­tettem. Nagyon megĂśrĂźltem amikor meglĂĄttam a felhĂ­vĂĄst a FĂťszer és Lélek blogon, mert nagyon szeretem a tokaji borokat és izgalmas kihĂ­vĂĄsnak érzem, hogy egy adott borhoz készĂ­thetek ételt.

Arra gondoltam, hogy a rétestésztĂĄbĂłl nem hagyomĂĄnyos mĂłdon készĂ­tek rétest, hanem hĂĄromszĂśg alakĂş kis csomagokat formĂĄzok belĂľle, hiszen Ă­gy egyszerĂťen lehet fogyasztani evĂľeszkĂśz és akĂĄr tĂĄnyér nélkĂźl is. A zsenge tavaszi bébispenĂłt mellé karakteres szĂĄrĂ­tott sonkĂĄt, és illatos friss bazsalikont hasznĂĄltam, ami szerintem jĂłl passzol a borhoz.  

sponsored links