Bordás kel húsgombóccal
sponsored links
Egy nem mindennapi receptet hoztam, felénk a bordás kelt (pak choi) nem igazán ismerik. A bordás kel leginkább a mangoldhoz hasonlít, levélnyelét és a levelét is fogyasztják. Salátának, levesnek, köretnek vagy fõzeléknek is elkészíthetjük. Ez a húsgombócos változat nagyon finom, és gyorsan elkészíthetõ egytálétel.
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg darált hús, 1 kisebb hagyma, 2 cikk fokhagyma, 2 evõkanál rizs, 1 tojás, só, bors, 3-4 bordás kel, 2 hámozott ...