sponsored links

Ennek a kalĂĄcstésztĂĄbĂłl sĂźtĂśtt hagyomĂĄnyos holland péksĂźteménynek az eredete a 16. szĂĄzadig nyĂşlik vissza. Õse a portugĂĄl bolo. A szĂł a tekézéssel, kuglizĂĄssal kapcsolatos jelentései mellett tĂśbbek kĂśzĂśtt a bĂşgĂłcsigĂĄt is jelĂśli. Erre utal a hasonlĂł formĂĄjĂş péksĂźtemény elnevezése. A nyers tészta valamivel lĂĄgyabb a szokĂĄsos kenyértésztĂĄnĂĄl, hogy kĂśnnyen sodorhatĂł legyen.

HozzĂĄvalĂłk 10 darabhoz
a tésztĂĄhoz:

• 50 dkg liszt
• 2 evĂľkanĂĄl cukor
• csipet sĂł
• 1 citrom reszelt héja ...