Bolognai megbolondítva :)
sponsored links
Egy újabb Bolognai Spagetti recept, egy nagyon finom szósz adta az ötletet, hogy tegyek bele néhány szokatlan hozzávalót is. :P
Ezt összekombináltam a Spar receptverseny hozzávalóival, és máris megszületett ez az étel! :D
Ez volt az utolsó recept, amit spenótból készítettem a versenyre, elég jól sikerült! ;)
Íme a recept:
- 1 ek olaj
- 1 hagyma - apróra vágva
- 5 gerezd fokhagyma - apróra vágva
- 5 dkg füstölt sonka
- 1/2 kg darált marhahús
- 2 darabolt paradicsom konzerv (80 dkg)
- 1 dl száraz vörösbor
- 2 ek málnaecet
- 5 dkg teljes kiõrlésû spagetti
- 4-5 db gomba - feldarabolva
- 10 dkg tönkölybúza liszt
- 10 dkg zabliszt
- 1 kk szódabikarbóna ...