Bolognai csirkemell
sponsored links
Január 1-tõl nagy vehemenciával nekiláttam a felesleges kalóriák étrendembõl való számûzésének. Azt tapasztalom, hogy a csökkent beviteltõl állandóan éhes és feszült vagyok, lassan ölni tudnék egy-két finom falatért. Be kell, látnom, túllõttem a célon. Alapvetõen újra kell gondolnom a stratégiát, és inkább az átlagos bevitel melletti emelt szintû kalóriaégetésre kell helyeznem a hangsúlyt.
Így hát az éhezés ünnepélyes lezárásaként szombaton elkészítettem ezt a duplán húsos ebédet. Elmondhatatlanul jól esett. :)
Hozzávalók - 6 fõre:
1 csomag (500 g) spagetti tészta
1 adag bolognai ragu
6 szelet rántott csirkemell
Reszelt sajt (parmezán / füstölt sajt)
Hozzávalók - bolognai raguhoz - 6 fõre:
Kevés olívaolaj
10 dkg füstölt szalonna
1 nagy vöröshagyma ...