BOLDOG SZÜLINAPOT! THOMAS A GÕZMOZDONY TORTA

2012-05-13

sponsored links


Bizony, ismét ünnepelünk, ezúttal pedig a 4.-et! A tavalyi epres torta után, idén még mindig Thomas a gõzmozdony nálunk a befutó (persze voltak egyéb ötletek is, mint pl. Woody sheriff, Hihetetlen család, Buzz Light Year és még sorolhatnám, na de kérem ki tudja ezeket megformázni?) Szóval a recept egyáltalán nem bonyolult, leginkább csak azért kerül be ide, mert rend a lelke mindennek és ezt is dokumentálni szeretném, másrészt pedig azért, mert esetleg hozzám hasonlóan másnak is van vagy lesz Thomas rajongó gyermeke, aki szintén azzal az ötlettel áll elõ: "Anya, szeretném ha idén a szülinapi tortám olyan nagy lenne, mint X-é, Thomas legyen rajta, csokis legyen, és legyen benne valami színes krém!"

Szóval ezek után egy teljesen egyszerû, kakaós lapokból álló piskóta készült, amelybe került egy könnyû csokikrém, és egy mag nélküli, rózsavizes málnakrém. A torta bevonására pedig ezúttal Mandulasarok Noémijének keze tollából kölcsönöztem a csoki ganache receptjét, így ezúton is üzenem Noémi, a jó Isten áldjon meg Téged ezért, mert végre olyan bevonó készült, ami mind állagát, ízét és textúráját tekintve is 5 csillagos! 

Hozzávalók egy 21 cm-es tortához:

a piskótához (3 lapot sütünk, a lapokat egyesével keverjük be és sütjük):

3 X 4 tojás
3 X  4 evõkanál lágy barna cukor
3 X 3 evõkanál liszt
3 X 1 evõkanál cukrozatlan kakaó ...

Folytats a blogon ... coffeinmentes.blogspot.com/2012/05/bo...

sponsored links

Keres?s