Bogyós gyümölcsök fehércsoki szósszal
sponsored links
A Masterchef sorozat már a nyolcadik évadnál tart a BBC-n. A BBC Entertainment az elsõ évadot adta csak le, igaz azt legalább háromszor. Az évad jótanulója Caroline Brewester volt, aki minden fordulóban hibátlanul teljesített, és minden csoportos feladatban a legjobb szervezõnek bizonyult. Csak éppen az a szikra, az a pimasz báj hiányzott belõle, amivel Thomasina Myers egyénisége és ételei is rendelkeztek. Thommynak már a verseny évében megjelent a szakácskönyve, és hamarosan London egyik legfrekventáltabb helyén nyitott éttermet. Caroline elõször Nigella Lawson csapatában dolgozott, majd 2010-ben õ is kiadott egy szakácskönyvet. Már a tévémûsor szakácskönyvében is arról beszélt, hogy legjobban olyan ételeket szeret fõzni, amelyek maximum fél óra alatt elkészülnek. A szakácskönyvében - amelynek az a címe: Yummy - olyan desszerteket ír le, amelyek 5-30 perc közötti idõ alatt készülnek el. Így is vannak beosztva a fejezetek, aszerint, hogy a desszertre 5-10-15-20-25-30 percet kell fordítani. Erõsen épít a kész fagylaltokra, gyümölcsökre, kész tésztákra. De ki nem? Az erõssége a kombinációkban van, vissza fogok térni hozzá többször.
Bogyós gyümölcsök fehércsoki szósszal (2 adag):
Fél csomag mélyhûtött bogyós gyümölcsöt elosztunk két pohárba. Vizet forralunk egy kicsi lábasban, tetejére teszünk egy másik edényt, aminek az alja nem ér a vízbe. Beleöntünk ...