NĂľvérem és sĂłgorom egy idĂľben tartja a szĂźlinapjĂĄt, Ă­gy erre az Ăźnnepélyes alkalomra készĂ­tettem ezt a tortĂĄt. NĂľvéremre tekintettel gluténmentes vĂĄltozatot készĂ­tettem, hiszen még is csak Ăľt ĂźnnepeljĂźk, hadd egyen a sajĂĄt tortĂĄjĂĄbĂłl.

Alap:
250g gesztenye
200g darĂĄlt mandula
rum
2 kiskanĂĄl kakaĂł
KĂśzepe:
1l tej
2 fĂľzhetĂľ vanĂ­lia puding 
7 kanĂĄl cukor
Teteje:
1 doboz ĂĄfonya
1 doboz ribizli
fél kanĂĄl cukor v.1 csapott kanĂĄl
1,5 kanĂĄl keményĂ­tĂľ

Az alapot és a pudingot érdemes egy nappal elĂľbb elkészĂ­teni, vagy az egész tortĂĄt is, ha van idĂľnk. A gyĂźmĂślcs részének elég, ha kihĂťl.
A gesztenyét nem kell kĂźlĂśn cukrozni, ha édes vĂĄltozatot veszĂźnk. Adjuk hozzĂĄ a mandulĂĄt, kakaĂłt, Ă­zlés szerinti rumot, majd gyĂşrjuk masszĂĄvĂĄ. VĂĄlasszunk ki egy tetszésĂźnknek megfelelĂľ ...

sponsored links