Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Bográcsban, vagy ..............
sponsored links
Igen bográcsban, és lehet, hogy ebben a szezonban utoljára? Lassan beköszönt az igazi õsz, így ki kellett használni ezt a hétvégét egy jó kis kiadós pacalpörkölt fõzéssel.
Beleadtunk mindet, amit kellett, hozzá egy jó nagy adag hangulatot és utána következett a szaftmártogatós mûfaj :)
2 kg elõfõzött, tisztított, felcsíkozott pacalt elõzõ este jól beáztattam (mert én így szoktam)
3 óriási fej hagymát apró kockára vágva a bográcsban kevés zsíradékon megfonnyasztottunk. Félrehúztuk, így került bele a pirospaprika, a köménymag, a só, 1 evõkanál zúzott fokhagyma, 3 nagyobb paradicsom félbe vágva, 2 óriási zöldpaprika és ...