sponsored links

Akkor most én blogolok egy picit Andi helyett. :)

Hétvégén nagy lépésre szĂĄntam el magam: Ăşgy dĂśntĂśttem, kiprĂłbĂĄlom azt az ételt, amit az idei csalĂĄdi karĂĄcsonyi ebédre szĂĄnok. Azt, amirĂľl csak jĂłkat hallottam és ami kb. 1,5 éve mocorog a fantĂĄziĂĄmban, amiĂłta lĂĄttam a Julie & Julia cĂ­mĂť filmet. Aki lĂĄtta, az tudja, hogy miért szĂĄntam rĂĄ magam prĂłbafĂľzésre: a filmben Julie is elrontja elsĂľre Julia Child hĂ­res marhĂĄjĂĄt, ami rĂĄadĂĄsul hosszĂş ĂłrĂĄkon keresztĂźl készĂźl.

Minden évben mĂĄst talĂĄlok ki karĂĄcsonyi ebédre, a levesen kĂ­vĂźl nem szokott ismétlĂľdni a menĂź. Idénre ezt gondoltam. Azt hiszem jĂłl dĂśntĂśttem, mert ĂĄtment a prĂłbĂĄn. Megéri a sok pepecselést. :)

A recept alapvetĂľen 3 részbĂľl ĂĄll:
1. a hĂşs elĂľkészĂ­tése / elkészĂ­tése
2. a gomba elkészĂ­tése
3. a hagyma elkészĂ­tése

Majd az egészet egy edényben ĂśsszesĂźtni.

Az eredeti receptet szerettem volna hasznĂĄlni, ami eredeti nyelven Ă­gy szĂłl. A Mindmegettén pedig nagyon jĂłl le van fordĂ­tva, ezt vettem alapul. Két személyre készĂ­tettem az ételt, ezért néhĂĄny alapanyag mennyiségét csĂśkkentettem. Némelyiket viszont ...