Boeuf Bourguignon - Burgundi marha franciásan
sponsored links
Hozzávalók:
- 150g húsos szalonna, 1ek. olívaolaj
- 1kg marha lapocka
- 1db nagyobb fej vöröshagyma
- 2db sárgarépa
- só, bors
- 2ek. liszt
- 5dl jó testes vörösbor (burgundi vagy cabertnet sauvignon--az egyik kedvencem, a másik az amarone!!)
- 4dl marhahúsleves (kockából)
- 1ek. paradicsompüré
- 1/2 tk. kakukkfû
- 2szál petrezselyemzöld ...