Eszter, az eszter befĂľz blog szerzĂľje nagy befĂľzĂľs akciĂłt hirdetett. Eszterrel tavaly nyĂĄron talĂĄlkoztam elĂľszĂśr egy rendezvényen, utĂĄna a FB-on keresztĂźl ismertem meg a blogjĂĄt. AzĂłta kĂśvetem, hogy milyen kĂźlĂśnlegességeket készĂ­t, befĂľz. Télen-nyĂĄron, tavasszal és Ăľsszel.  Most pedig befĂľzni invitĂĄl minket is. Akik csatlakoztunk a csoporthoz vĂĄllaljuk, hogy 1 éven keresztĂźl minden hĂłnapban befĂľzĂźnk valamit. Az akciĂł mĂĄjusban indul és gyakorlatilag bĂĄrki csatlakozhat. Meg lett hirdetve egy bemelegĂ­tĂľs 0. hĂłnap is, azon nem vettem részt, bĂĄr  medvehagyma pesto-t  én is készĂ­tettem, az volt a hĂłnap sztĂĄrja.

A tavalyi nagyon jĂłl sikerĂźlt bodza-eper pĂĄrosĂ­tĂĄs utĂĄn biztos voltam benne, hogy ez a pĂĄros az idén nem csak sorbet-ban fog megjelenni. MielĂľtt azonban nekilĂĄttam, szétnéztem mĂĄs blogokon is, és akkor bukkantam erre  a bodzĂĄs eperlekvĂĄr receptre. TĂźnde lekvĂĄrjait volt szerencsém kĂłstolni,  egytĂľl egyig szenzĂĄciĂłsak, amikor pedig azt mondja, hogy mind kĂśzĂźl ez bodzĂĄs eper a legfinomabb, elhiszem neki és nekiĂĄlltam elkészĂ­teni.

HozzĂĄvalĂłk:
1,5 kg eper
35 dkg cukor (nĂĄdcukor vagy nyĂ­rfacukor is lehet)
1 citrom leve ...

sponsored links