Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Bodzás egérke
sponsored links
Gyermekkorunk meghatározó desszertje következik, imádtam! Semmi köze az egérhez, sõt, hogy õszinte legyek fogalmam sincs, hogy miért hívták így. Ti is ezen a néven ismertétek meg?
Fogyókúrázók most csukják be a szemüket, jó szorosan!
Azonban ha Neked is készített ilyet anyukád gyerekkorodban, és szeretted, akkor íme a recept hozzá az én Anyukámtól! 
Hozzávalók
4 dl tej
2-3 ek cukor
csipet só
6-7 ek liszt
(2 nagy fej bodzavirág apró virágai)
3 tojás
Sütéshez olaj
Szóráshoz fahéjas porcukor
A tejet a csipet sóval forralni kezdjük. Hozzáadjuk a cukrot, a lecsipegetett bodzavirágokat (ez el is hagyható), majd amikor már kellõen forró a tej, hozzáadjuk a lisztet, és kézi habverõvel csomómentesre keverjük addig, amíg pöfékelni nem kezd. (Egy sûrû masszát kell kapjunk) Ezután húzd le a tûzrõl, és a tojásokat egyesével nagyon alaposan dolgozd el a tésztában. Hagyd legalább langyosra hûlni. Egy serpenyõben forrósíts fel olajat (kb. 1,5 ujjnyi mélységben), és egy olajba mártott kanállal szaggassunk a forró olajba kis lepénykéket. Ha megsült az egyik oldala, 2 villa segítségével fordítsuk meg, és a másikat is süssük készre. Papírtörlõre szedjük, hogy feligya a felesleges olajat. Fahéjas porcukorral bõségesen meghintve tálaljuk. Fincsi!
Ha tetszett a recept, örülök, ha megosztod!
Facebook-on pedig megtalálsz ITT.
DIY ? Csináld magad! ? IX. rész ? A nachos
Tarte tatin (Francia almatorta)
Anyák napi "torta"
Arany golyók
Fogyókúrázók most csukják be a szemüket, jó szorosan!
Azonban ha Neked is készített ilyet anyukád gyerekkorodban, és szeretted, akkor íme a recept hozzá az én Anyukámtól! 
Hozzávalók
4 dl tej
2-3 ek cukor
csipet só
6-7 ek liszt
(2 nagy fej bodzavirág apró virágai)
3 tojás
Sütéshez olaj
Szóráshoz fahéjas porcukor
A tejet a csipet sóval forralni kezdjük. Hozzáadjuk a cukrot, a lecsipegetett bodzavirágokat (ez el is hagyható), majd amikor már kellõen forró a tej, hozzáadjuk a lisztet, és kézi habverõvel csomómentesre keverjük addig, amíg pöfékelni nem kezd. (Egy sûrû masszát kell kapjunk) Ezután húzd le a tûzrõl, és a tojásokat egyesével nagyon alaposan dolgozd el a tésztában. Hagyd legalább langyosra hûlni. Egy serpenyõben forrósíts fel olajat (kb. 1,5 ujjnyi mélységben), és egy olajba mártott kanállal szaggassunk a forró olajba kis lepénykéket. Ha megsült az egyik oldala, 2 villa segítségével fordítsuk meg, és a másikat is süssük készre. Papírtörlõre szedjük, hogy feligya a felesleges olajat. Fahéjas porcukorral bõségesen meghintve tálaljuk. Fincsi!
Ha tetszett a recept, örülök, ha megosztod!
Facebook-on pedig megtalálsz ITT.
Hasonló bejegyzések:
DIY ? Csináld magad! ? IX. rész ? A nachos
Tarte tatin (Francia almatorta)
Anyák napi "torta"
Arany golyók