Nem is kell bekapcsolni a sßtþt, hogy egy szuper hÝsítþ, citromos-bodzås tortåt kÊszítsetek percek alatt! NÊzzÊtek:)

A bodza ugyan mĂĄr rĂŠg elvirĂĄgzott, de hĂĄla a belĂľle kĂŠszĂ­tett szirupnak, ami bĂĄrhol, szezontĂłl fĂźggetlenĂźl beszerezhetĂľ, mĂŠg most is ĂŠlvezhetjĂźk az Ă­zĂŠt! Szerintem remekĂźl kiegĂŠszĂ­ti a virĂĄgos Ă­ze ezt a sĂźtĂŠs nĂŠlkĂźli “tart”-ot, ami a legjobb vĂĄlasztĂĄs forrĂł napokra, hiszen a sĂźtĂľt sem kell hasznĂĄlni hozzĂĄ, a bodza aromĂĄjĂş hideg citromos krĂŠm pedig nagyon-nagyon frissĂ­tĂľ.  PrĂłbĂĄljĂĄtok ki!:)

HozzĂĄvalĂłk

(20 cm-es formĂĄhoz)

Alap:

• 20 dkg darĂĄlt vanĂ­liĂĄs omlĂłs keksz
• 10 dkg vaj
• 0,75 dl tej

KrĂŠm:

• 1 nagyobb citrom
• 7,5 dkg cukor
• 2 tojĂĄs
• 1 dl bodza szirup
• 0,8 dl kifacsart citromlĂŠ
• 12,5 dkg vaj

ElkĂŠszĂ­tĂŠs

1. A torta aljĂĄhoz a vajat a tejjel ĂśsszemelegĂ­tjĂźk.
2. A kekszet ledarĂĄljuk ĂŠs egy nagy tĂĄlba halmozzuk.
3. HozzĂĄadjuk az olvasztott vajas tejet ĂŠs az egĂŠszet ĂśsszegyĂşrjuk.
4. A forma aljĂĄt kibĂŠleljĂźk papĂ­rral ĂŠs belenyomkodjuk a kekszet, hogy legyen a forma peremĂŠn is.
5. A krĂŠmhez a citrom kifacsart levĂŠt, a citrom hĂŠjat a tojĂĄsokat ĂŠs a bodza szĂśrpĂśt ĂśsszekeverjĂźk egy tĂťzĂĄllĂł tĂĄlban.
6. Az egĂŠszet gĂľz fĂślĂśtt sĂťrĂťre fĂľzzĂźk.
7. MegvĂĄrjuk, mĂ­g szobahĂľmĂŠrsĂŠkletĂťre hĂťl ĂŠs a vajat aprĂł kockĂĄnkĂŠnt beleturmixoljuk.
8. A krĂŠmet a kekszes rĂŠteg tetejĂŠre simĂ­tjuk ĂŠs betesszĂźk a hĂťtĂľbe legalĂĄbb 3 ĂłrĂĄra, hogy a vaj megdermedjen.
9. BodzavirĂĄggal ĂŠs citromdarabokkal tĂĄlaljuk.

Folytatás a blogon ... sutidoboz.hu/bodzas-citromos-tart/