Bodzás alma kompót
sponsored links
Ritka befõzéseink egyike következik, életünk elsõ kompótja. Rögtön egy kis extra illat, íz hozzáadásával. Bodza virágzás van, s ennek kapcsán befészkelte a fejembe, hogy milyen lenne a piacon vett 3 kg vegyszermentes, õstermelõi, apró szemû alma és a bodza találkozása. Sok munkával, finom végeredmény született. Bár Kamilla nyersen is örömmel nyammogta az amúgy könnyen kézreálló apró szemût. A kompót is.
Hozzávalók:
- 15 közepes tányér bodza virág
- 2,5 liter víz
- 2,5 kg alma (tisztítva 2 kg)
- 1 citrom kifacsart leve
- 2 tk citromsav ...