Megint valami, amit "szégyen", hogy eddig nem csinĂĄltam. Mentségemre szĂłljon, hogy anyukĂĄm sem készĂ­tett soha, csak mĂĄshol ittam bodzaszĂśrpĂśt gyerekként is. KésĂľbb pedig a munkĂĄm miatt ĂźtkĂśzĂśtt nehézségekbe ez a mĂĄjus végi program. Konkrétan ilyenkor bodzaszĂśrpĂśt inni sem szokott idĂľm lenni, nemhogy készĂ­teni... De vĂĄltoznak az idĂľk, ezĂşttal belefért ez a kétszer egy Ăłra.

Az elsĂľ Ăłra a virĂĄgszedéssel és beĂĄztatĂĄssal jĂĄrt. Szerencsére nem kellett messzire mennem, a kert végi dĂťlþúton néhĂĄny perc alatt halomnyi virĂĄghoz juthattam. A mĂĄsik Ăłra pedig a befĂľzéshez kellett, mert Ăşgy dĂśntĂśttem, szirupot készĂ­tek, ami sokkal tovĂĄbb elĂĄll, mint ha limonĂĄdét csinĂĄlnék, rĂĄadĂĄsul egyénileg szabĂĄlyozhatĂł Ă­gy az édesség/savanyĂşsĂĄg. LegalĂĄbbis elvileg, mert a vége mégis az let, hogy az én Ă­zlésem szerint hĂ­gĂ­tom a szĂśrpĂśt és tĂĄrolom mĂĄsfél literes palackokban a hĂťtĂľben, hogy a csalĂĄd kedvére rĂĄjĂĄrhasson...

Ami pedig a képet illeti. Sokkal kevésbé szĂłl a szĂśrprĂľl, mint a hangulatrĂłl. Hogy van 5 perc nyugalom és kiĂźlsz a teraszra szĂśrpĂśt inni. AztĂĄn persze lĂĄtod, hogy fel kéne ĂşjĂ­tani a fa asztalt, le kéne nyĂ­rni a fĂźvet. Majd. A kĂśvetkezĂľ Ăśt percben...

A recept az megint elég hozzĂĄvetĂľleges, mert abszolĂşt Ă­zlés kérdése. Én nagyjĂĄbĂłl Ă­gy ...

Folytatás a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2012/06/09/bodz...