Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Bodzalimonádé vagy bodzaszörp
sponsored links
Hozzávalók egy 5 l-es edényhez:
4 l víz
1,5 kg cukor
20-25 bodzavirág
2 kezeletlen héjú citrom
30 g citromsó (ízlés szerint több vagy kevesebb)
A vizet felforraljuk a cukorral és a citromsóval. Édesen savanykás ízû legyen. Langyosra hûtjük és ráöntjük a bodzavirágokra és a felkarikázott citromokra. Az edényt lefedjük, meleg helyre állítjuk (én az erkélyen egy asztalkára szoktam helyezni), naponta párszor átkevergetjük. A 4. vagy 5. napon már kész van. Üvegekbe szûrjük és a hûtõben tároljuk. Én fele-fele arányban buborékos ásványvízzel fogyasztom.
4 l víz
1,5 kg cukor
20-25 bodzavirág
2 kezeletlen héjú citrom
30 g citromsó (ízlés szerint több vagy kevesebb)
A vizet felforraljuk a cukorral és a citromsóval. Édesen savanykás ízû legyen. Langyosra hûtjük és ráöntjük a bodzavirágokra és a felkarikázott citromokra. Az edényt lefedjük, meleg helyre állítjuk (én az erkélyen egy asztalkára szoktam helyezni), naponta párszor átkevergetjük. A 4. vagy 5. napon már kész van. Üvegekbe szûrjük és a hûtõben tároljuk. Én fele-fele arányban buborékos ásványvízzel fogyasztom.
