sponsored links

Lassan érik a fekete bodza (Sambucus nigra). A bokrokon mĂĄr termés, mikĂśzben lĂĄgyszĂĄrĂş rokona a gyalogbodza (Sambucus ebulus) most virĂĄgzik. NĂĄlunk a fekete bodza ĂĄrnyékos helyeken még zĂśld, napos oldalakon mĂĄr pirosodik.  Kérdést kaptam: Lehet-e a zĂśld bodzabogyĂłbĂłl bodzakaprit készĂ­teni. Meg is talĂĄltam ezt a vilĂĄghĂĄlĂłn, hogy van, aki készĂ­t. A bodza zĂśld részei, zĂśld bogyĂłja is, azonban mérgezĂľ. Rosszullétet, hĂĄnyĂĄst okozhat.  Érett termése is csak hĂľkezelve (fĂľzve) és magjĂĄt kipasszĂ­rozva fogyaszthatĂł. Tudom sokan nem passzĂ­roznak, én azonban ajĂĄnlom, mert a mag is mérgezĂľ, és mag nélkĂźl sokkal finomabb is lekvĂĄr.