Bloody Mary csirkéje
sponsored links
Lassan hazakeveredik a család, bár a zuram még csak jövõ szombaton jön meg az olimpiáról. A fiam itthon volt a héten, segített Sherpával, amíg dolgoztam. Lánykám pedig ma jött meg egy hétig tartó nyaralásából a tanyáról. És igyekeztem nekik valami finomat fõzni ebédre. Ebben a rekkenõ hõségben jól esett a hideg õszibarackleves:
És utána jött Bloody Mary csirkéje. Italban is nagyon szeretem, de így csirke-köntösben is utánozhatatlan!
Itt a receptje is, valamelyik fõzõs újságból származik...
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell filé. liszt, olívaolaj, 4 szál szárzeller, 2 szál újhagyma, 6 paradicsom, 2 cl vodka, só, bors, Tabasco szósz
A körethez: 30 dkg rizs, 1 kis cs zeller zöldje, 10 dkg ...