2011. november 21-én hosszas vacilĂĄlĂĄst kĂśvetĂľen dĂśntĂśttem Ăşgy, hogy szeretném megĂśrĂśkĂ­teni a gasztronĂłmiai élményeimet egy internetes naplĂł formĂĄjĂĄban. Kisgyerek korom Ăłta imĂĄdok a konyhĂĄban sĂźndĂśrĂśgni, imĂĄdtam a nagymamĂĄval sĂźtiket készĂ­teni. ÉdesanyĂĄm mellett is rendszeresen téblĂĄboltam, mostmĂĄr vĂĄllalom, hogy sokszor a tanulĂĄst elbliccelve. :) Amikor elkezdtem a blogot, nem tudtam fotĂłzni, nem tudtam ételrecepteket Ă­rni, csak azt éreztem, egy-egy sikeres konyhai ténykedést, jĂłl sikerĂźlt recepteket nagyon szĂ­vesen megosztanék mĂĄsokkal is, hiszen barĂĄtok, ismerĂľsĂśk, csalĂĄdtagok rendszeresen érdeklĂľdtek finomsĂĄgok utĂĄn. Éreztem, hogy felelĂľsség, de nem gondoltam, hogy olvasĂłtĂĄborom nem tĂşl nagy szĂĄma ellenére megismernek majd a gyerekek iskolĂĄjĂĄban, kĂśzĂśsségi oldalon pedig leveleket kapok majd, amiben a kedves olvasĂłim, ismerĂľseim egy-egy recept, konyhai trĂźkk, vagy elkészĂ­tési fortély utĂĄn érdeklĂľdnek. ÖrĂźltem, hogy adhatok, ha csak virtuĂĄlisan is...

A gasztronĂłmiai szenvedélyem mellé viszont az elmĂşlt 2 évben szép csendesen bekĂşszott a SZERELEM... Ami pedig a CSOKOLÁDÉ...

Mindig is imĂĄdtam a finom csokolĂĄdékat. Életem elsĂľ minĂľségi csokolĂĄdéjĂĄt 18 évesen egy kĂźlfĂśldi csalĂĄdtĂłl kaptam, akiknél bébiszitter voltam. MĂĄr nekik is ez jĂśtt le elĂľszĂśr a személyiségemrĂľl, hogy csokiimĂĄdĂł vagyok, és megleptek egy Valrhona étcsokolĂĄdéval. HĂĄt mit mondjak, kĂźlĂśnleges élmény volt akkor, a Boci, és éppen beĂĄramlĂł Milka csokik korszakĂĄban... ÉtcsokolĂĄdé, tele Ă­zekkel, nem keserĂť, nem édes, hanem ÍZEK kavalkĂĄdja! Egy hétre elosztva ettem meg a majdnem ...

sponsored links