Újabb fordulĂłjĂĄhoz ĂŠrkezett a blogkĂłstolĂł nevĂť jĂĄtĂŠk, melynek lĂŠnyege, hogy a sorsolt blogrĂłl el kell kĂŠszĂ­teni valamilyen finomsĂĄgot. Ennek a fordulĂłnak SĂźniSĂźti blog volta  hĂĄzigazdĂĄja. Én pedig a FortunĂĄtĂłl Ildi Kokki blogjĂĄt kaptam. rengeteg finomsĂĄg kĂśzĂźl vĂĄlogathattam, de mikor meglĂĄttam a meggyes - mĂĄkos muffin receptjĂŠt, egybĂľl tudtam, hogy Ăľ lesz a befutĂł, ugyanis imĂĄdom a meggy- mĂĄk kombinĂĄciĂłt. Sajnos, mikor nekiĂĄlltam elkĂŠszĂ­teni a sĂźtit, szomorĂşan vettem ĂŠszre, hogy nincs itthon joghurt. Így egy kicsit vĂĄltoztattam a recepten, de Ă­gy is nagyon finom lett.

HozzĂĄvalĂłk:

15 dkg puha vaj

12 dkg cukor

2 db tojĂĄs

1 pĂşpos evĂľkanĂĄl darĂĄlt mĂĄk

2 vanĂ­liĂĄs cukor

1 teĂĄskanĂĄl ĂľrĂślt fahĂŠj

1 citrom reszelt hĂŠja 

1/2 citrom leve

25 dkg liszt

2 teĂĄskanĂĄl sĂźtĂľpor

5-6 evĂľkanĂĄl tej

15 dkg meggybefĂľtt

1.  A puha vajat habosra keverjĂźk a cukorral ĂŠs a tojĂĄsokkal.

2. Összekeverjük a darált mákot, a vaníliás cukrot, az õrölt fahéjat, és a reszelt citromhéjat, majd a vajas-tojásos-cukros keverékhez adjuk.

3. HozzĂĄadjuk a citromlevet is.

4. A sĂźtĂľport elkeverjĂźk a liszttel, majd a masszĂĄhoz adjuk. Tejjel lazĂ­tjuk.

5. VĂŠgĂźl belekeverjĂźk a lecsepegtetett meggyet is.

6. Muffin formĂĄkba adagoljuk, majd elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben sĂźtjĂźk.

sponsored links