Itt van egy Ăşjabb idénygyĂźmĂślcs, a birsalma. :) Nagyon szeretjĂźk! Így tegnap este készĂźlt is sĂźtemény belĂľle.

A tészta élesztĂľs lett volna, de sajnos amikor mindent ĂśsszekészĂ­tettem, lĂĄttam, hogy éppen nincsen élesztĂľ itthon. :( Így helyette a mélyhĂťtĂľbĂľl vettem ki tk. leveles tésztĂĄt (ennek a kivĂĄltĂĄsĂĄn dolgozom mĂĄr, vaj helyett kĂłkuszolaj szerepel a terveim kĂśzĂśtt, még nem volt idĂľm kĂ­sérletezni).

SzĂłval amĂ­g kiolvadt a tészta, mĂĄkot darĂĄltam, majd kukoricatejjel és barna cukorral, citromhéjjal sĂťrĂťre fĂľztem. KĂśzben birsalmĂĄt szeleteltem (héjastul!). A tésztĂĄt kinyĂşjtottam, majd kis kockĂĄkat vĂĄgtam belĂľle, a kockĂĄk kĂśzepére tettem alulra birsalmĂĄt, majd a mĂĄkos masszĂĄbĂłl, ill. és két részrĂľl felhajtottam a tésztĂĄt. Olaj, méz és és ...

sponsored links