Birsalmasajtos muffinok krémsajttal
sponsored links
Két hete jött a férjemtõl a szokásos kérése, süssek valamit a munkahelyére a névnapja - Lénárd nap :) - alkalmából. Eddig a legtöbbször tortát készítettem, de most kedvem volt kipróbálni valamit életem elsõ, és nagyon jól sikerült birsalmasajtjával. Így készültek el ezek a diós muffinok, közepükben és tetejükön birsalmasajttal, díszítésként krémsajtos tejszínrózsával és diószemmel. Ízletes kombináció lett! :-P
Hozzávalók (~26 db muffinhoz, én dupláztam!)
Tészta:
20 dkg liszt
15 dkg cukor
1 tojás
5 dkg vaj
1 csipet só
2 evõkanál méz
3 evõkanál darált dió
1 púpos kiskanál sütõpor ...