Az, hogy én birsalmasajtot fogok készĂ­teni, nem volt benne a pakliban. Ugyanis nem szeretem. Igaz, a nagymamĂĄm minden évben készĂ­t és az egész csalĂĄd odavan érte, rajtam kĂ­vĂźl. De, a pĂĄrom is rajong a birsalmĂĄs dolgokért és itt PortugĂĄliĂĄban is gyakran kerĂźl az asztalra ez a gyĂźmĂślcs ilyen-olyan formĂĄban. Mivel jĂłfej vagyok, életemben elĂśszĂśr belevĂĄgtam a birsalmasajt készĂ­tésbe a kedvéért. Íme az eredmény:

sponsored links