sponsored links

A japĂĄn ételeknek is itt Dublinban lettem nagy rajongĂłja. TudĂĄsom és tapasztalatom e téren még gyerekcipĂľben jĂĄr, ezért elhatĂĄroztam hogy az Ăşj esztendĂľben tĂśbb ĂĄzsiai ételt fogok készĂ­teni.

Kezdem is egy nagyon egyszerĂťvel, melyhez hasonlĂłt Yamamori nevĂť kedvenc japĂĄn éttermĂźnkben szoktam fogyasztani.

KirĂĄlyrĂĄkos-brokkolis teriyaki soba

A teriyaki a szĂłsz elnevezése, illetve sokkal inkĂĄbb az a folyamat melynek sorĂĄn a roston sĂźlt vagy grillezet hĂşsokat, zĂśldségeket nyakon Ăśntik egy édeskés szĂłjaszĂłsszal.

A soba a tésztĂĄt takarja: hajdinalisztbĂľl készĂźlt gluténmentes tésztĂĄrĂłl van szĂł. SĂśtétebb barnĂĄs szĂ­ne van, nagyobb ...