Beszámoló a NAAAAGY kétnapos szakmunkás cukrászvizsgáról
sponsored links
Jelentem SIKERÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜLT!
Pontos eredményt még nem árultak el, majd csak a még rám váró két írásbeli és két szóbeli után, de a lényeg, hogy mindenki átment, s még meg is dicsérték a csoportot...:-)
Nagyon megkönnyebbültem, de tudom, hogy még mindig nincs vége, viszont jó érzéssel tölt el, hogy a legnehezebb (24 óra alatt 11 órás) vizsga már tuti, hogy megvan...:-)
Ma reggel úgy keltem, hogy sem a lábaimat, sem a karjaimat nem érzem...amit érzek, az csak egy óriási izomláz, jólesõ fáradtság...ez ezzel jár.:-)
Pénteken délután 2 órakor húztuk ki az elsõ tételeket, ami esetemben egy Tejszínes joghurtos gyümölcstorta volt (az a kategória, amit még a zselatin és a habfixáló sem fog, és menthetetlenül szétcsúszik, ha nem kap legalább egy éjszaka pihit a hûtõben), valamint a Sajtos fánkocska, ami egy képviselõfánk-szerû forrázott tészta sajtos vajkrémmel betöltve.
Sajnos a tejszínes torta krémje természetesen elfolyt, mert szerintem még a megadott hozzávalók sem stimmeltek (nagyon kevés cukrot kaptam), s annyira izgultam, hogy nem gondoltam át rendesen, hogy hogyan tudnék korrigálni........és bevallom a ...