Bencus kókuszgolyója

2012-07-28

sponsored links


Kisfiam egyik kedvenc édessége a kókuszgolyó, melyet bármilyen mennyiségben képes elfogyasztani. Ha farsangra, esküvõre vagy bármilyen "süteményes" buliba megyünk, elsõ dolga végigpásztázni a kínálatot és az összes létezõ kóluszgolyóra lecsapni. Az ízlése pedig a 6 és fél év alatt elfogasztott kókuszgolyók tapasztalataira alapozva igen választékos, egyáltalán nem mindegy az íze és a nagysága sem: kifejezetten a kisebb kókuszgolyók érdeklik, az abszolút kedvenc pedig a meggyel töltött változat:) Nos, a szedres parfétorta alapjához a fél kilónyi darált kekszbõl csak 30 dekányit használtam el, így maradt 20 dkg a kedvenc édesség elkészítéséhez. Egy feltételem volt csupán, az, hogy segítsen megcsinálni a golyóbisokat! Nem kellett könyörögni, imád a konyhában kuktáskodni, így gyakortalilag egyedül gyúrta, formázta és hempergette meg a kókuszgolyókat (amit után pillanatok alatt el is fogyasztott:)...nem sokat hagyva a többieknek) De senki nem bánkódott, mert mindenkinek jutott valamilyen finom édesség, hiszen a lányok felbuzdúlva a Túri szedres túrós sikerén, megsütötték megint - anyukám pici segítségével-, ezen kívül pedig egy másik nagy családi kedvencet is elkészítettek, a kekszes almásat, ezt viszont már segítség nélkül, egyedül! Nagyon büszke voltam rájuk:)

Hozzávalók egy kisebb adaghoz:

20 dkg darált háztartási keksz 107 Ft
10 dkg puha vaj 79 Ft
8 dkg porcukor 27 Ft ...

Folytats a blogon ... menukonyha.blogspot.com/2012/07/nyar-...

sponsored links

Keres?s