sponsored links

ValĂłszĂ­nĂťleg nem januĂĄr elsĂľ hetében kell egy bejgli receptet kĂśzzétenni egy valamire valĂł gasztro-blogon, de nincs mit tenni, nagyon gyorsan elteltek az Ăźnnepek (és még van restanciĂĄm :)). IgazĂĄbĂłl csak a sajĂĄt magam kedvéért Ă­rtam meg azt a bejegyzést, vagyis, azért, hogy jĂśvĂľre ne kelljen keresgélni a megfelelĂľ receptet és mert igazĂĄn jĂłl sikerĂźlt az elsĂľ sajĂĄt bejglink! Nem is reméltem, hogy elsĂľre sikerĂźlni fog, de csoda tĂśrtént (és csak az egyik rĂşd repedt meg egy picikét)!

ForrĂĄs: http://desszert.eu, kivételesen minden szĂł-szerint betartva! Kivéve a tészta:tĂśltelék arĂĄnyait, mivel én Ăşgy szeretem, ha a tészta picit tĂśbb, mint a tĂśltelék, vagyis nem 1:1 arĂĄnyĂş. RĂĄadĂĄsul kész tĂśltelékkel készĂźlt...

HozzĂĄvalĂłk:
260 g liszt
78 g vaj
52 g sertészsĂ­r
26 g porcukor
1 csipet sĂł
4 g élesztĂľ ...