Bejgli, ami már a könyökünkön jön ki
sponsored links
Tudom, már a hátatok közepére se kívántok egy újabb bejglis bejegyzést itt a nagy gasztrohálóban, de akkor is lesz :)
Na nem azért, hogy csakazértis kínozzalak benneteket, hanem azért, mert egyszerûen muszáj megörökítenem a receptet, annyira pörfikt.
Mi sem bizonyítja ezt jobban, mint az, hogy két bloggertársamnak Flórának , és Suncikának is gyönyörûen sikerült, ráadásul elsõ próbálkozásra. Szóval ez amolyan elõajánló az idei karácsonyra, aki esetleg hezitálna, hogy belevágjon egy ilyen nagy (nem is) projektbe :)
A recept Limarától-tól van ( via Andi1976).
Hozzávalók:
- 90 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 12.5 dkg zsír
- 10 dkg porcukor
- 2.5 dkg élesztõ (egy csomag száraz élesztõt használtam)
- 2 db tojássárgája
- 1 dkg só
- 1 dl hideg tejszín ...