Bejgli a jól bevált receptem szerint
sponsored links
Diós, mákos bejgli |
Ez a recept egy 80-as évekbeli Magyar Konyha újságból való, és én hosszú évek óta sütöm ez alapján a bejglit is, meg pozsonyi kiflit is szoktam ebbõl a tésztából.
Tészta hozzávalói: Máktöltelékhez: Diótöltelékhez:
60 deka finomliszt 20 deka darált mák 20 deka darált dió
15 deka margarin 15 deka darált cukor 15 deka darált cukor
10 deka zsír 5 deka mazsola A többi ugyanaz, mint a
másfél dl tej másfél dl tej máktölteléknél
1 púpozott ek cukor egy citrom reszelt héja
másfél dg élesztõ 1 ek baracklekvár ...