sponsored links

Nagyon szeretem a kompĂłtokat, csak Ăşgy magukban is, de sĂźltek mellĂŠ is, krumplipĂźrĂŠ mellĂŠ is.
Na ezzel teljesen egyedĂźl vagyok a csalĂĄdban, nĂĄlunk senki nem szereti sĂźlt csirkecomb, vagy fĂľtt marhahĂşs mellĂŠ enni, a csalĂĄdom a salĂĄtĂĄkat, savanyĂşsĂĄgokat rĂŠszesĂ­ti elĂľnyben.
TehĂĄt magamnak kĂŠszĂ­tem ezekkel az Ăźvegekkel, bĂĄr tĂŠlen a fĂŠrjem nĂŠha, nagy ritkĂĄn eszik egy kis kompĂłtot, de kizĂĄrĂłlag csak a kedvemĂŠrt, mert annyira szĂ­vesen ajĂĄnlgatom neki, nincs szĂ­ve nemet mondani, pedig nem rajong ĂŠrte. Tudom.
TavalyrĂłl mĂŠg van pĂĄr Ăźveg kĂśrte, ĂŠs Ăľszibarack eltevĂŠsem, majd elkopnak azok is, egyĂźtt ezekkel a finom kis szilvĂĄcskĂĄkkal....



TermĂŠszetesen az idĂŠn dĂ­vĂł rĂŠgi-Ăşj mĂłdszer szerint tettem el, nem elĂľre elkĂŠszĂ­tett sziruppal, hanem az alĂĄbbiak szerint:
...azaz alaposan tisztĂ­tott Ăźvegekbe teszem a szintĂŠn alaposan megmosott gyĂźmĂślcsĂśt, minden Ăźvegbe helyezett adagra szĂłrok 1 ek. cukrot, 1 mk. ĂľrĂślt szegfĂťszeg ĂŠs fahĂŠj keverĂŠkĂŠt, valamint egy mini kĂŠshegynyi szalicilt.
Minden Ăźveget feltĂśltĂśk hideg vĂ­zzel odĂĄig amikor elkezd beszĂťkĂźlni az Ăźveg nyaka, majd celofĂĄnt helyezek rĂĄ ĂŠs a csavaros tetĂľvel lezĂĄrom.
Nagy lĂĄbasba helyezem az Ăźvegeket ĂŠs feltĂśltĂśm annyi vĂ­zzel, hogy az Ăźvegek hĂĄromnegyedĂŠig ĂŠrjen, majd felforralom, takarĂŠkra veszem a lĂĄngot ĂŠs addig dunsztolom, amĂ­g buborĂŠkok nem jelennek meg az Ăźvegben, magyarĂĄn felforr benne a fĂťszeres vĂ­z.
Ekkor elzĂĄrom, kiemelem az Ăźvegeket, kĂśrbetĂśrlĂśm, vigyĂĄzni kell, mert tĂťzforrĂłak, ĂŠs a nappaliban az egyik kanapĂŠ sarkĂĄban mĂĄr elĂľre elkĂŠszĂ­tett tĂśbb plĂŠdes fĂŠszekben, szĂŠpen egymĂĄs mellĂŠ helyezem az Ăśsszeset.
TĂśbb rĂŠteg takarĂłval vannak alul-felĂźl-oldalt, mindenhogyan bebugyolĂĄlva ĂŠs ott fognak kihĂťlni, ki tudja hĂĄny nap alatt, majd idĂľnkĂŠnt tapogatni fogom.





KĂŠszĂ­tettem azonnal fogyaszthatĂł kompĂłtot is egy nagy lĂĄbassal, az alĂĄbbi fĂťszerkeverĂŠkkel, most hĂťl az is, estĂŠre meg is kĂłstolom majd...
Olyan, mint egy sĂťrĂ­tĂŠs nĂŠlkĂźli gyĂźmĂślcsleves... jĂłl behĂťtve isteni finom...