sponsored links

A befĂľzés egy olyan vĂĄllakozĂĄs, amibe bele kell nĂľni. Ez tĂśrténhet gyermekkorban természetes Ăşton (nagyi befĂľz-és ez kvĂĄzi beépĂźl a tudatalattinkba), vagy felnĂľtt korban valamilyen esemény folytĂĄn rĂĄjĂśvĂźnk, hogy ez egy szĂźkséges nyĂĄri konyhai tevékenység, életĂźnk része. NĂĄlam ezt elĂľszĂśr a nagyobb mennyiségĂť gyĂźmĂślcs vĂĄratlan érkezése vĂĄltotta ki, és megmaradt évrĂľl évre ismétlĂľdĂľ eseményként (tudatalattiban persze ott volt a nagyi). Mivel a kertĂźnkben rapszĂłdikusan terem gyĂźmĂślcs(hol igen, hol nem), és kizĂĄrĂłlag cseresznye és meggy, ezért a piacon, termelĂľktĂľl vadĂĄszom le a minden évben elĂľre kitervelt tipushoz a gyĂźmĂślcsĂśt. ÁltalĂĄban sĂĄrgabarackdzsemet és szilvalekvĂĄrt teszek el, de rĂĄjĂśttem, hogy mindenképp érdemes ezeken felĂźl egy-két Ă­nyencséget, illetve praktikus hozzĂĄvalĂłt is eltenni.