Befõzés 2012 - Beastie Selection
sponsored links
Minden éven eldöntöm, hogy most aztán megállás nélkül be fogok fõzni. De ez, egyszerû idõ hiány miatt és változó családi fontossági sorrendek miatt, sosem sikerül minden. De sok mindent, ami piszkál belülrõl, már kipróbáltam. Van, hogy a recepthez szerzem be a hozzávalókat. Van, hogy a befõzött gyümölcsbõl most bontjuk az utolsót (júliusi fõzés). Inspiráció ezerrel van mindenfelõl. A családi vonal kissé konzervatív, de ha elfogy az ultimate baracklekvár - lesz mibõl választaniuk. Íme, az idei kínálat, zöldség és gyümölcs vegyesen.
Citromos-vaníliás cukkini lekvár
Ez a lekvár nagyon érdekelt, a cukkini õrület közepén (egész nyáron) fedeztem fel, el is készült hamar, és ami kimaradt az üvegekbõl - egyedül ettem. Pedig nagyon jól hangzott. Ennek ellenére ...