Befõzni mindenáron!
sponsored links
Vörösboros sült meggy rummal tartósítva A legjobban azokat a "befõzéseket" élvezem, mikor marad egy kisebb mennyiségû gyümölcs, amit "meg kell menteni" az enyészettõl. Ilyenkor több teret kap a játékos kedv és a kreativitás, mint amikor 30 kiló magozni való követeli a törõdést a konyhában. Az elmúlt egy-két évben az egyik kedvencemmé vált a sült meggy, amit gyakran készítek fagyi mellé vagy süteményekbe is (a világ legtökéletesebb brownie-jában is ez van!), de egy kevés rummal felöntve a hideg hónapokra is eltehetõ.
Hozzávalók:
1 kiló magozott meggy
100 g barnacukor
1 teáskanál õrölt csillagánizs ...