1 db csirke vagy csirkeaprólék, 20 dkg sárgarépa, 20 dkg petrezselyemgyökér, 20 dkg zeller, 1 karalábé, 1 zöldpaprika, 1-2 paradicsom vagy 1 kanál paradicsompüré, 1 csokor petrezselyem, 1 evõkanál liszt, 2 teáskanál pirospaprika, 1 kanál zsír vagy 2-3 evõkanál olaj, só, bors, házi ételízesítõ vagy 2 db húsleveskocka.
A levesbetéthez: 2 db tojás
Elkészítése:
A csirkét vagy aprólékot jó alaposan megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk, és hideg vízben feltesszük fõni. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a leveskockát vagy ízlés szerint házi ...