BBQ oldalas zöldségekkel töltött grillkenyérrel

2013-02-04

sponsored links


Az oldalas szerintem grillkenyérrel a legfinomabb. Lehet ezen vitatkozni velem, de meggyõzni senki nem tud az ellenkezõjérõl. :) Pláne ha az a grillkenyér egy kis maradék szalonnazsírban sült, és jól meg van tömve zöldségekkel. Ez esetben még az oldalasomról is képes vagyok lemondani a férj javára, pedig igazán finom darab lett...
A grillkenyeret a jól bevált hamburgerzsömle tésztájából készítettem, ami igazán sokoldalú tészta, így nagyon finom a belõle készülõ grillkenyér is.

Hozzávalók: (6 adag)
1 kg oldalas
BBQ szósz: recept itt (annyi különbséggel, hogy most a kóla kimaradt belõle)
egy adag hamburgerzsömle tészta:
(430 g liszt, 2,5 dl víz , 1 tk cukor, 30 g olívaolaj, 1 tojás, 10 g só, 20 g friss élesztõ ) ...

Folytats a blogon ... csiperke.blogspot.com/2013/02/bbq-old...

sponsored links

Keres?s