Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
BBQ csirkeszárny (paleo)
sponsored links
Ez is amolyan kettõ az egyben étel, mert mire a csirkeszárny puhára fõ, kész van a levesünk is. A húst akár a sütögetést megelõzõ nap is megfõzhetjük és persze kinti grillen is megsüthetjük.
Hozzávalók:
2 kg csirkeszárny
a fõzéséhez:
leveszöldségek
a BBQ mártáshoz:
25 dkg paradicsomlé
5 dkg méz
1/2 teáskanál Dijoni mustár
1-2 gerezd fokhagyma
1/2 citrom leve
1-2 evõkanál almaecet
törött bors
só
a tálaláshoz:
saláta
A BBQ mártáshoz az összes hozzávalót lábasba téve, néha kevergetve, addig forraljuk, amíg be nem sûrûsödik. A csirkeszárnyakból húslevest fõzünk a szokásos módon. Amikor a hús puha, kiszedjük a levesbõl. Megkenjük a BBQ mártással végül kontakt grillen (én most szétnyitva használtam) mindkét oldalán 5-5 perc alatt megsütjük. Nálunk most csak tépõsaláta került mellé.
A facebookon is követhettek, itt tudtok csatlakozni hozzám. Ne feledjék, hogy csak akkor jelennek meg a bejegyzéseim nálatok, ha a Követed lehetõségre is rákattintatok.
A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozzám.
A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozzám.
Létrehoztunk egy új paleos receptes csoportot, ha van kedvetek csatlakozni hozzánk itt megtehetitek: https://www.facebook.com/groups/523183661193999/ A ti ötleteiteket, receptjeiteket is várjuk!