A sztori fagyinak indult... Ăşgy vĂĄrtam mĂĄr, hogy elkészĂ­tsem. Milyen igaz, hogy a legjobb receptek Ăşgy szĂźletnek ha az eredetiben valami nem mĂťkĂśdik, Ă­gy rĂĄkényszerĂźlĂźnk, hogy a kuka helyett egy szimpatikusabb irĂĄnyt célozzunk be. SikerĂźlt jelentem.

A bibi egyébként megint a tejszĂ­nnel volt. Nem egyszer jĂĄrtam mĂĄr Ă­gy, hogy a habtejszĂ­nt nem lehet felverni géppel. PontosĂ­tok van egy mĂĄrka ami 5 msp alatt felverĂľdik, de egyszer elolvastam mit tartalmaz és azĂłta az a bolt polcain marad ha rajtam mĂşlik. Sok minden van benne, de tejszĂ­nt azt nem lĂĄtott még messzirĂľl sem....Azt hittem mĂĄr okos vagyok és nem fog ki rajtam ilyen aprĂłsĂĄg, ugyanis egy ideje mĂĄr kézi havberĂľvel készĂ­tem a habot, mert azzal mindig sikerĂźl. Ugyanazt a mĂĄrkĂĄt veszem, hogy még véletlenĂźl se ĂĄlljon a desszert ĂştjĂĄba semmi probléma. De a tejszĂ­nek vĂĄltoznak Ăşgy lĂĄtszik, fĂľleg csĂşsznak le a minĂľség lejtĂľin... Pedig direkt zsĂ­rosat veszek amiben nincs cukor sem csak tiszta tejszĂ­n és ezĂşttal a kézi habverĂľ is kudarcot vallott, a kezem mĂĄr elzsibbadt pedig gyĂşrok v...e eskĂźszĂśm, de feladtam. Persze a desszertrĂľl nem voltam hajlandĂł lemondani, hiszen kedvenc unokahugi érkezett lĂĄtogatĂłba.

A tĂşrĂłt mĂĄr beĂ­zesĂ­tettem a tejszĂ­nnek sem volt semmi baja az Ă­zével csak 10 perc utĂĄn is folyékony maradt. Úgyhogy lapzselatin elĂľvesz és felhasznĂĄl, probléma megoldva. Régen szerettem a bolti vanĂ­liĂĄs krémtĂşrĂłt, de én mĂĄr annak sem azt az Ă­zét érzem, mint gyerekkoromban, Ă­gy nem veszek. Viszont ha a bazsalikom szezonnak vége ezt pohĂĄrkrémet legkĂśzelebb ...

sponsored links