Én leginkĂĄbb csak a "karĂĄcsonyi" halat szeretem sĂźtve. A bolti mirelit halakbĂłl inkĂĄbb tejszĂ­nes halat készĂ­tek, vagy "harcsapaprikĂĄst". Nem kell majd meglepĂľdni a hozzĂĄvalĂłk mennyiségén, mert ezt a halat most csak magamnak készĂ­tettem. :) 

Ezt is egy kis bazsalikommal bolondĂ­tottam meg. :)

A hagymĂĄt felaprĂłzom és kevés olĂ­vaolajon megfonnyasztom. RĂĄteszem a felkockĂĄzott, besĂłzott és paprikĂĄs lisztben megforgatott halat; és ĂĄtforgatom benne. FelĂśntĂśm kevés vĂ­zzel, hozzĂĄadom a felkockĂĄzott paradicsomot és egy kevés friss bazsalikomot. Pici sĂłval és borssal Ă­zesĂ­tem még.

Amikor a hal megpuhult, tejszĂ­nt ĂśntĂśk rĂĄ és 3-4 percig forralom.

Most tésztĂĄt fĂľztem mellé, de szerintem rizs is jĂł hozzĂĄ.

15 dkg pangasius halfilé

1 kis fej vĂśrĂśs hagyma ...

sponsored links