FagyibĂłl fagyi

Bazsalikomos desszertnek egy nagyon mĂĄs édességet szerettem volna, részben ide a blogra, részben pedig engem is jĂł ideje izgat a dolog. AztĂĄn ahogy lenni szokott rengeteg vĂĄratlan esemény jĂśtt kĂśzbe, ami miatt – nem kizĂĄrt, hogy egy évvel – hĂĄtrébb kellett priorizĂĄlni azt a bizonyos tortĂĄt. A munkĂĄktĂłl kezdve egész addig, hogy a piacon A Bazsalikomos BĂĄcsinak elvitte a vihar a termését, Ă­gy még a fĂľ alapanyag beszerzése is nehézkesebbé vĂĄlt. SzĂłval mĂĄsik desszert lett kevesebb bazsalikommal, ami fagyi. Pont mire lehĂťlt a levegĂľ.

De most, ebben az évben esélyesen utoljĂĄra visszanéz még a kĂĄnikula, szĂłval itt a remek alkalom arra, hogy pillanatok alatt megbolondĂ­tsunk egy bolti fagyit. Egy dologra kell figyelni, amit én most kevésbé vettem komolyan. A fagyi épp csak annyira legyen lĂĄgy, hogy bele tudjuk forgatni a barackpépet és a bazsalikomot, de nem legyen folyĂłs. Ez esetben, ha visszafagy, inkĂĄbb lesz parfé, mint krémes fagyi. Én most madĂĄrtej fagyival készĂ­tettem, mindĂśssze azért mert ...

Folytatás a blogon ... https://homebisztro.wordpress.com/201...