sponsored links

BarĂĄtnĂľm leszĂźretelte az erkélyen a bazsalikomot. MĂĄr korĂĄbban megbeszéltĂźk, hogy pesto lesz belĂľle, szĂłval én meg elhĂşztam beszerezni a tovĂĄbbi alapanyagokat: fenyĂľmagot és parmezĂĄnt. Sajnos ezek nem arrĂłl hĂ­resek, hogy fillérekért be lehetne Ăľket szerezni, de gondoltuk, hogy egyszer mégiscsak ki kéne prĂłbĂĄlni, és mĂĄst Ăşgysem kell vĂĄsĂĄrolni hozzĂĄ. Fokhagyma meg olĂ­vaolaj azért ĂĄltalĂĄban van nĂĄlam itthon :-D

SzĂłval volt nem egészen 10 dkg parmezĂĄnsajtunk, egy 5 dekĂĄs csomag fenyĂľmag, meg mondjuk olyan 3 jĂł nagy duplamarék bazsalikomlevél. ElĂľszĂśr lereszeltettem a sajtot a robotgéppel, aztĂĄn tulajdonképpen az Ăśsszes hozzĂĄvalĂłt Ăśsszeturmixoltam sĂłval, fokhagymĂĄval, meg annyi olĂ­vaolajjal, hogy az ĂĄllaga hasonlĂ­tson az Ăźveges pestoéra. Nem hasonlĂ­tott, mert az én gépem nem bĂ­rta olyan simĂĄra turmixolni, viszont hihehetlen illat volt az egész lakĂĄsban, és naaaaaaagyon finom lett ...