Ez évben elhatĂĄroztam, hogy bekĂ­sérem a rebarbarĂĄt a konyhĂĄmba. Eddig egyszer ettem életemben, DĂĄniĂĄban a csalĂĄdnĂĄl, ahol laktam. Anyuka nagyon finom sĂźteményt sĂźtĂśtt belĂľle. Sajnos nem volt nagy sĂźtievĂľ nép, Ăşgyhogy amikor mindenki evett egy-egy kockĂĄt, eltették. Nem gondoltĂĄk, hogy mi magyarok mĂĄsképp gondolkodunk a sĂźteményevésrĂľl, plĂĄne, ha hĂĄzirĂłl van szĂł. Persze ebbĂľl nem kell messzemenĂľ kĂśvetkeztetéseket levonni, de legkĂśzelebb inkĂĄbb viszek magammal tartalékot :).

Na de vissza a rebarbarĂĄhoz. Van mĂĄr pĂĄr receptem kĂźlĂśnféle sĂźteményekre, lekvĂĄrra, kompĂłtra vagy csajos szeszes italra, Ăşgyhogy tényleg ideje mĂĄr, hogy kĂśzelebbrĂľl is megismerjem. Csak egy gondom van, a beszerzés. Nem nagyon van idĂľm utĂĄnajĂĄrni, Ăşgyhogy csak akkor tudok venni, amikor van a Lehel csarnokban. MĂşlt héten pĂĄr csoffadt darabot lĂĄttam és csak egy helyen, abbĂłl inkĂĄbb nem vettem. Tegnap viszont talĂĄltam egy mĂĄsik helyen szép darabokat. Biztosan drĂĄgĂĄn ĂĄrultĂĄk, mert csak azon az egy helyen volt, de nem bĂĄntam. MuszĂĄj volt megvenni. Majd ha egyszer lesz kertem?

LĂĄttam Jamie-nél is morzsĂĄs sĂźtit, felfĂşjtat, de inkĂĄbb valami elegĂĄnsabb darabra gondoltam. VégĂźl Nigella egyik receptje mellett dĂśntĂśttem...

sponsored links