Barbie torta vol.6
sponsored links
Október 23-ára készült ez a menyasszony Barbie torta, barátnõm, Évi és férje, Mike esküvõjére. Szerintem jobban sikerült még az elõzõnél is, mivel volt segítségem: tesóm, Reni. Egyre ügyesebb, jó hasznát veszem a kreativitásának! :)
Az esküvõn
A felsõrész közelrõl
A torta tiramisu ízû, bevonata pillecukor fondant (készítését lásd: ITT). Az ékszereket, fátylat tesó csinálta ismét, plusz a frizuráját is a babának, ami nem egyszerû dolog, mivel drótokkal és hajlakkal lehetett csak rögzíteni.
Tésztájának a kókuszkocka tésztáját sütöttem meg dupla adaggal nagy gáztepsiben, és abból vágtam ki köröket (és azokat még vízszintesen feleztem), egyre kisebbeket, amiket egy kerek tálba tettem, és közé a krémet.
2 tiramisu ízû pudingot fõztem 7 dl tejjel, 7 ek. cukorral, és hozzákevertem kb. 5 dl felvert hulalát (a maradékkal kentem be a szélét is). Majd arra borítottuk a fondantot.